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zoom RSS 超ミニ樽

<<   作成日時 : 2018/11/26 18:16   >>

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聖護院の粕味噌漬けの本漬け終わりました
美味しく漬かりますように

なんと自転車のタイヤから見ても
こんなに小さな樽に漬けた訳・・・ではなくこれはお遊び

残った粕味噌に聖護院3個だけ切って混ぜて漬けてみました♪
これは数日で食べられるでしょう

ミニ樽にもバネで重しになる物が付いていて
立派な「漬物樽」の役目果たしてくれてます
超ミニなくせに普通の樽と同じ色形がいいですねぇ

ガラスの容器は購入したのは随分前ですが
残ったわずかの野菜で一夜漬けが出来てお気に入り
蓋が程よい重しになって美味しくできます

店頭に漬物用品コーナーができると
又こんな季節か来たなとため息ですが
気が付いたらそれも終え

後一仕事は年賀状作り

こうして1年があっという間に過ぎて行くのですね・・・


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