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zoom RSS あなた達は親戚ですか?

<<   作成日時 : 2018/09/20 16:47   >>

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阿寒の野菜直売所で仕入れてきたこの野菜
「ロマネスコ」と言うらしいです
ネットで名前を調べるとき
「ブロッコリーの仲間」で検索すると一発で出てきた

初めて食しました

ブロッコリーと言うより
カリフラワーに触感が近い感じ

「カリフラワーの仲間」で調べると
「ロマネスコ」がこれまたブロッコリーと同じく出てきた

カリフラワーとブロッコリーは非常に近い
兄弟のような関係にあるらしいので
ロマネスコという野菜はいとこ位の近い関係かも
親戚に間違いはなさそうだ

この面白い形に興味を持ち買ってみたが
料理に使うと見栄えも楽しめそう

野菜直売所は新鮮な野菜が盛りだくさん
キュウリも曲がっているだけで安値
ミニトマトもお好みの美味しいものが・・・

昨日
直売所に行く前に知人からカボチャ要らないか?と、電話
電話頂かなかったら間違いなく阿寒で買っていたでしょう

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは〜♪
今はえたいの判らない物が多くなりましたね
"ロマネスコ"湯がいてマヨネーズで食べるんですかぁ
今年はミニトマトも美味しいのは中々当りませんでした
皮が硬くて、甘味も少ない、気候の関係でしょうか?。
ヒグマ
2018/09/20 18:52
ヒグマさん、こんばんは。
去年美瑛で見つけたミニトマトが美味しく
って、こちらではないと思っていたのです
が阿寒の直売所で見つけました。ミニトマ
トの形がツルンと丸くなくて、大きなトマ
トのような形をしていて皮も柔らかくて
美味しいんです。ヒグマさんに食べさせて
あげたいです(笑)
ロマネスコ。ブロッコリーやカリフラワー
と同じ扱いでマヨで食べました。
見た事のない野菜多いですね〜
chaba
2018/09/20 20:57
ロマネスコ・・・ボクは見たことも有り
ませんが、Doramiが其の存在を知ってお
り、青森でも見かけるそうです(笑)。
試食してみたいと思ってました・・・見
つければ、購入して来ると云ってますの
で、楽しみにしてます。
のび太
2018/09/22 13:54
こんにちは〜
私も見ていたのかもしれませんが、目に
留まって居ない野菜でした。友人は知っ
ていてすぐに売り切れてしまうと言って
ました。口に入れるとカリフラワーと
触感も味も似ていると思います。
昔から食べている普通の?野菜を買いま
すが見たことのない野菜がとても多いです
chaba
2018/09/22 16:01

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